Dubai, 2023 – abbiamo vinto tre medaglie d’oro al concorso internazionale sulla qualità dell’olio d’oliva

Le nostre Žižolera, Rozinjola e Vodnjanska Buža hanno deliziato la giuria!

Al Concorso Internazionale per l’Olio di Oliva Giovane del Raccolto Precoce tenutosi di recente a Dubai, ben tre tipi di olio del marchio Oio Vivo hanno ricevuto una medaglia d’oro. Vale a dire, riguarda le varietà di olive Žižolera, Rozinjol e Vodnjanska Buža.

Il DubaiOOC si tiene due volte l’anno, una volta a febbraio, quando vengono selezionati i migliori produttori mondiali di olio extravergine di oliva a raccolta anticipata e la seconda volta a giugno, quando vengono selezionati i migliori oli extravergine di oliva del mondo.

La giuria composta da esperti provenienti da tutto il mondo ha tenuto conto del fruttato, dell’odore, dell’intensità e del colore nella valutazione dell’olio d’oliva. Per tutte le caratteristiche menzionate, Žižolera, Rozinjol e Vodnjanska Buža di Oio Vivo hanno ricevuto il massimo numero possibile di punti e meritatamente vinto medaglie d’oro.

Questa non è certo l’ultima medaglia che conquisteremo perché curiamo costantemente la qualità delle olive in collaborazione con gli enti professionali e con l’applicazione di innovazioni nel nostro lavoro.