OIO VIVO DEGUSTAZIONE DI OLIO D’OLIVA

Oio Vivo - degustacija

Il modo migliore per vivere l’Istria è assaggiarla.

L’olio extravergine d’oliva istriano racconta innumerevoli storie; già riconosciuta migliaia di anni fa dall’Impero Romano come importante fonte di cibo, commercio e stile di vita, è anche oggi riconosciuta come simbolo di salute, bellezza e ricchezza complessiva.

La nostra storia di olio d’oliva è iniziata oltre 15 anni fa sul sito di una pineta devastata dagli incendi, non lontano dal mare.

Oggi ci prendiamo cura con orgoglio di oltre 15000 alberi, producendo 4 oli extravergine di oliva monovarietale e due blend.

Il modo migliore per imparare tutto sul nostro tragitto come produttori di olio d’oliva e tutto ciò che abbiamo imparato dalla nostra terra, alberi, frutta e dal processo di produzione è trovare il tempo per una degustazione guidata di olio d’oliva Oio Vivo.

Il tour di Oio Vivo comprende:

  • passeggiata guidata tra gli ulivi dove puoi conoscere meglio gli alberi, le varietà e gli ulivi
  • degustazione guidata di olio d’oliva dove puoi imparare quali proprietà cercare in un olio extravergine di oliva di alta qualità e qual è il modo corretto di degustarlo
  • Snack con olio d’oliva
  • La possibilità di degustare tutti gli oli extravergini di oliva Oio Vivo per trovare quello più adatto a te

La nostra struttura beneficia delle viste più incredibili dell’arcipelago di Brioni, dei contorni della città di Pola e del campanile della piccola città di Dignano, nota per una lunga tradizione di produzione di olio d’oliva.

La prenotazione per le visite guidate è obbligatoria quindi assicurati di scriverci una e-mail per richiedere la tua data e maggiori informazioni.

E-mail: info@oio-vivo.com