Vodnjanska Buza

L’olio varietale Buža ha un sapore fruttato medio con aromi misti tra mandorla ed erbe aromatiche. È un’olio limpido ma più viscoso da un bel color miele dorato, caratterizzato da un gusto equilibrato tra amaro e piccante con una nota di agrumi. Si sposa bene con quasi tutti i piatti!

L’olio dal profumo assai fruttato, altamente bilanciato, si abbina a tutti i tipi di cibo col suo aroma distintintamente pieno ma che rimane neutro.

Colore: color miele dorato

Abbinamenti: si abbina a tutti i piatti: dalle insalate di stagione al pollo. La nostra combinazione preferita è la frittata con erbe aromatiche, ricotta fresca e pomodori.