Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Ingredienti:

Preparazione:

Mettete la pasta in una pentola d’acqua e cuocete secondo le istruzioni sulla confezione. Tagliate l’aglio a fettine sottili e tritate il prezzemolo. In una padella mettete l’aglio sull’olio d’oliva riscaldato e quando sarà d’orato (fate attenzione che l’aglio non bruci) aggiungete i peperoncini, soffriggete leggermente e infine aggiungete il prezzemolo tritato finemente. Quando la pasta sarà cotta trasferitela nel sugo preparato, se desiderate potete aggiungere 50ml di acqua di cottura, mescolate bene il tutto e servite. A me piace aggiungere del grana padano per finire, lo trovo più gustoso.

Spaghetti aglio e olio