Istarsko maslinovo ulje Oio Vivo – prirodni je proizvod, sok istisnut iz ploda autohtonih sorti mladih, svježih maslina iz čistih sortnih maslinika. U njemu su sačuvani svi vrijedni biološki i nutritivni sastojci, osobito polifenoli. Znanstveno potvrđena visoka zastupljenost polifenola ukazuje na vrhunsku kvalitetu ulja, stabilnost okusa i svježine, te ima najpovoljniji direktni utjecaj na zdravlje i dugovječnost.
Ekstra djevičanska maslinova ulja Oio Vivo trenutno čini paleta od četiri sortna ulja autohtonih sorti maslina Istarske bjelice, Buže, Žižolere i Rozinjole te dvije mješavine sortnih ulja različitog intenziteta okusa: od blagog – Oio Vivo Bon do intenzivnog – Oio Vivo Gajardo.
S povećanjem rodnosti mladih maslinika, u godinama koje slijede, Oio Vivo ekstra djevičanska ulja činit će paleta od pet sortnih ulja autohtonih istarskih sorti: Buža, Istarska bjelica, Rozinjola, Žižolera i Buža puntoža te dva sortna ulja stranih udomaćenih sorti Leccino i Pendolino kao i dvije mješavine ulja – Bon i Gajardo.
Priča o jelu i savršenoj harmoniji okusa, postaje tako doživljaj i izazov. Otkrijte i odaberite okus koji se savršeno sljubljuje s Vašim omiljenim jelima i prirodnim namirnicama. Začinite Vaša jela i jela Vaših dragih, prirodnim maslinovim sokom punim zdravlja i vitalnosti. Slavite život!
Kontinuirane periodičke analize nutritivnih vrijednosti ulja Oio Vivo od strane vodećih znanstvenih institucija daju Vam sigurnost konzumiranja ulja vrhunske kvalitete i svježine što prvenstveno potvrđuje visok udio polifenola.
Sortno ulje Buže srednjeg je do jakog voćnog okusa, već ovisno o stupnju zrelosti ploda u periodu berbe. Srednje do intenzivno izražen voćni miris po zelenom plodu masline ugodno se isprepliće s mirisom aromatičnog bilja, radiča, rokule, artičoke, badema, zelene rajčice i jabuke. Ulje je bistro, intenzivne zlatno-žute boje, zelenkastog odsjaja, a odlikuje ga uravnotežena gorčina, pikantnost kao i dugotrajnost mirisa i okusa. Odlično se sljubljuje s gotovo svim jelima!
100mL, 250mL, 500mL
Obzirom da cijenjena ulja s povećanim udjelom fenolnih tvari, često odlikuje pikantan i gorkast okus, pomnim miješanjem blažih i intenzivnijih sorti ulja, dobivamo ulje, odličnih nutritivnih svojstava, no blagog, pitkog okusa za zahtjevnije nepce. Maslinovo ulje, svojim je sastavom vrlo slično majčinom mlijeku, stoga izrazito važno za nesmetani rast i razvoj Vašeg djeteta.
100mL, 250mL, 500mL, 1L
Oio Vivo Rozinjola sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje intenzivnog je mirisa s notama srednje zrele rajčice, artičoke, salate i suhog voća. Karakteristika ovog ulja je izražena i istodobno dobro uravnotežena pikantnost i gorčina. Profinjeni i snažni okus rosulje obogaćen je primjesom ljekovitog bilja. Ulje je bistro; ima intenzivnu zlatnu boju sa zelenim nijansama. Dobro se slaže s mesom, divljači, ribom i slično.
100mL, 250mL, 500mL, 1L
Rijetko, sortno ulje Žižolere, autohtone vrste specifične za područje Vodnjana i južne Istre, u ovisnosti o stupnju zrelosti ploda u vrijeme berbe, odlikuje srednje do intenzivan voćni miris po plodu masline, zelenoj travi i lišću s notama radiča i zelenog papra. Srednje je do intenzivne gorčine i pikantnosti, zelene do zlatno-žute boje sa zelenim odsjajem.
100mL, 250mL, 500mL
Mješavina sorti ulja snažnijeg, intenzivnijeg okusa, daje novu dimenziju okusa. Riječ je krepkom ulju, bogatog okusa na intenzivan, zreli plod masline koje daje dodatnu snagu i žestinu karakternim jelima.
100mL, 250mL, 500mL, 1L
Sortno ulje Istarske bjelice odlikuje naglašena pikantnost i gorčina. Ovo ekstra djevičansko maslinovo ulje zlatno-zelene boje i mirisa pokošene trave i zelenog ploda masline sinteza je okusa zelenog ploda masline, badema te divlje šparoge i radiča. Srednji do intenzivan voćni miris po zelenom plodu masline i svježe pokošene trave, protkan je notom gorkog badema, divlje šparoge, radiča, rokule, zelenog papra i mediteranskog bilja. Ulje je to uglavnom intenzivne gorčine i pikantnosti.
100mL, 250mL, 500mL, 1L
Želite li Vašim dragima podariti zdravlje i dugovječnost, no istovremeno i zabavu i opuštanje u kreativnom poigravanju okusima različitih sortnih ulja, onda je Oio Vivo maslinovo ulje izvrsna ideja za poklon s kojim zasigurno nećete pogriješiti…
Copyright © 2021 – Oleum Maris / Web Design & Development – Barek Digital
