Oio Vivo Vodnjanska Buža proglašena je jednim od 10 najzdravijih maslinovih ulja na svijetu
Na osnovu provedenih kemijskih analiza naša Oio Vivo Vodnjanska Buža jedno je od 10 najzdravijih ekstra djevičanskih maslinovih ulja na svijetu (TOP 10 Healthy 2024. EVOO-a). Istraživanje je proveo respektabilan tim stručnjaka izdavačke grupacije Mercacei- Edimarket Editores, specijalizirane za izdavanje stručnih publikacija iz sektora maslinarstva, a koja svojim čitateljima nudi samo najpouzdanije i najpriznatije informacije.
Ovo iznimno priznanje dodijelio je Oio Vivo Vodnjanskoj Buži zbog ukupnog udjela polifenola u njenom kemijskom sastavu. Opće poznato je da ekstra djevičansko maslinovo ulje ima bezbroj dobrobiti za ljudsko zdravlje. TOP 10 Healthy EVOO-a prepoznaje i nagrađuje ona koja u svom kemijskom sastavu imaju povećanu razinu
polifenola.
Polifenoli su poznati antioksidansi koji usporavaju proces starenja stanica i neutraliziraju štetne slobodne radikale koji bi inače mogli oštetili ljudske stanice i povećali rizik od stanja poput raka, dijabetesa i bolesti srca. Njihov udio u maslinovom ulju, među ostalim, ovisi o brizi i predanosti plodu maslina u procesu
proizvodnje.
Treba naglasiti, da je u svijetu maslinarstva priznati i cijenjeni španjolski katalog Evooleum, Oio Vivo Vodnjansku Bužu, dvije godine zaredom uvrstio u svoj katalog sto najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja svijeta. Vodnjanska Buža je sortno ekstra djevičansko maslinovo ulje uravnotežene gorčine i pikantnosti koje se odlično sljubljuje sa svim jelima.
Svoje oduševljenje i ponos ne može skriti naš Oio Vivo trojac koji je zaslužan za ovaj senzacionalan uspjeh, Vlado Ćorluka, Martin Milas i Velimir Jurić. Nakon svih zlata koja su osvojili na natjecanjima diljem svijeta, ovo priznanje je čak i njih ostavilo bez daha jer se radi o zbilja velikom uspjehu koji im je itekako potvrda da su na dobrom putu.
Već je opće poznato da Oio Vivo maslinova ulja godinama dobivaju nagrade, širom svijeta, zbog čega su među proizvođačima i kupcima prepoznata po vrhunskoj kvaliteti. Stati ravnopravno uz bok velikih svjetskih proizvođača maslinovih ulja iz Španjolske, Italije i Grčke, za vrijedni Oio Vivo trojac, je velika čast, a dobiti priznanje da im je maslinovo ulje jedno od deset najzdravijih ulja na svijetu, je ogroman uspjeh ne samo za njih, već i za Istru i Hrvatsku.
