Ein unschätzbares Erlebnis wird Ihnen die Verkostung unseres Oio Vivo Extra Nativen Olivenöls bieten, da wir zu den am meisten ausgezeichneten Produzenten weltweit gehören, die für die Qualität ihrer Öle Goldmedaillen auf der ganzen Welt gewonnen haben. Darüber hinaus wurde unsere Olivensorte Vodnjanska Buža im Jahr 2023 als eines der hundert besten Öle der Welt ausgezeichnet.
Gibt es einen schöneren Anlass, als Sie einzuladen, unseren Oio Vivo Olivenhain mit 15.000 Olivenbäumen zu besuchen, durch ihn zu spazieren oder mit unserem Land Rover (Defender) zu fahren und sich an der Verkostung unseres hochwertigen Olivenöls zu erfreuen?
Ein Aufenthalt in Istrien hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck bei jedem, der es besucht und erlebt hat, sei es durch seine grünen Weiten oder das blaue Meer.
Wir werden Sie durch unsere istrischen grünen Olivenhaine führen und dafür sorgen, dass Ihr Besuch in Istrien lange in Erinnerung bleibt, da wir drei interessante geführte Verkostungsprogramme vorbereitet haben, durch die Sie Istrien in seiner Geschichte und kulinarischen Genüssen erleben werden.
Degustation Green
Dauer: 40 – 60 Minuten
In der modern eingerichteten Atmosphäre unseres Verkostungsraums werden Sie unter fachkundiger Anleitung unsere extra nativen Olivenöle probieren, mehr über die Herstellung und Lagerung des Öls erfahren und lernen, wie man Öl richtig verkostet. Sie werden die Aromen und Geschmacksrichtungen entdecken, die jede Sorte Olivenöl auszeichnen. Außerdem lernen Sie, extra natives Olivenöl von industriell hergestellten Olivenölen zu unterscheiden.
Das Programm umfasst:
-
Spaziergang durch den Olivenhain
-
Lehre über die Geschichte des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion
-
Geführte Verkostung unseres extra nativen Olivenöls
Degustation Gold
Dauer: 60 – 90 Minuten
Olivenöl ist manchmal die einzige Zutat, die Gerichte verfeinert. In dieser Verkostung zeigen wir Ihnen, wie man Lebensmittel richtig mit Öl kombiniert, und stellen Ihnen die Herstellung und Aufbewahrung des Öls vor.
Wir bieten Ihnen istrische Produkte in Kombination mit unserem Oio Vivo extra nativen Olivenöl an und zeigen Ihnen so die gesamte gastronomische Schönheit Istriens.
Das Programm umfasst:
-
Spaziergang durch den Olivenhain
-
Lehre über die Geschichte des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion
-
Geführte Verkostung unseres extra nativen Olivenöls, begleitet von einem Glas Wein, Brot, Käse und Oliven
Degustation Extra Gold
Dauer: 90 – 120 Minuten
Wir werden Ihnen unsere Geschichte erzählen, die vor 15 Jahren begann. Bei einer geführten Verkostung erleben Sie den Genuss von hochwertigem extra nativen Olivenöl, das weltweit Goldmedaillen für Qualität gewonnen hat.
Während des Spaziergangs durch unseren Olivenhain werden wir Ihnen die Herstellung des Öls und all seine Vorteile näherbringen.
Außerdem lernen Sie, wie man Olivenöl richtig mit Lebensmitteln kombiniert.
Durch die Verkostung istrischer Delikatessen in Kombination mit Oio Vivo extra nativem Olivenöl werden Sie erfahren, warum Istrien oft als Terra Magica bezeichnet wird und Oio Vivo als flüssiges Gold.
Das Programm umfasst:
-
Spaziergang durch den Olivenhain
-
Lehre über die Geschichte des Olivenanbaus und der Olivenölproduktion
-
Geführte Verkostung unseres extra nativen Olivenöls, begleitet von istrischem Käse, Prosciutto, zwei Sorten istrischen Weins und Dessert