Degustacija
Degustacija maslinovog ulja u Oio Vivo masliniku – Doživite istinsku čaroliju Istre
Oio Vivo maslinik, smješten između Vodnjana i Galižane na Vodnjanskoj cesti, prava je oaza za sve vas ljubitelje maslinovog ulja. Ovdje, na najvećem masliniku južnog dijela Istre, možete uživati u jedinstvenom iskustvu degustacije ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje je postalo simbol izvrsnosti i tradicije ovog kraja. Degustacija u Oio Vivo masliniku nije samo kušanje ulja, već pravo senzorno putovanje kroz okuse, mirise i teksture koji odražavaju predanost i strast prema maslinarstvu.
Početak degustacije: Uvod u svijet maslinovog ulja
Degustacija u Oio Vivo masliniku započinje opuštenom šetnjom kroz naš maslinik i upoznavanjem s poviješću maslinarstva u Istri, bogatom tradicijom maslinarstva južne Istre, te s posebnostima našeg Oio Vivo maslinika. Šetajući između krošnji maslina možete uživati u prekrasnom pogledu na antičku Pulu i Brijunsko otočje.
Nakon toga, u prostoru namijenjenom degustaciji, dočekat će vas stručni vodiči koji će vam s entuzijazmom objašnjavati sve faze proizvodnje, od berbe maslina do finalnog proizvoda, ulja.
Senzorna iskustva: Okusi, mirisi i teksture
Nakon uvodnog dijela, slijedi srce degustacije, kušanje našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Degustacija počinje s mirisnim ispitivanjem. Naime, miris je prvi korak u prepoznavanju kvalitete maslinovog ulja. Naučit ćemo vas kako prepoznati svježinu, čistinu i bogatstvo mirisa maslinovog ulja.
Zatim slijedi kušanje. Uzimajući malo ulja u usta, posjetitelji pažljivo procjenjuju okus, uočavajući tri ključne karakteristike: gorčinu, pikantnost i voćnost. Gorčina je znak svježine i visokog sadržaja polifenola, pikantnost ukazuje na prisutnost antioksidansa koji čine ulje zdravim i ljekovitim, dok voćnost varira ovisno o sorti maslina, može biti suptilna ili intenzivna, ali uvijek je svježa i prirodna.
Idealno iskustvo za ljubitelje hrane i prirode
Degustacija maslinovog ulja u Oio Vivo masliniku savršen je način za uživanje u čarima Istre. Posjetom našem masliniku ne samo da ćemo vam omogućiti kušanje vrhunskog maslinovog ulja, nego ćemo vam i pokazati kako ga sljubiti s istarskim delicijama. Tako ćete u opuštenoj atmosferi i predivnom pogledu na maslinik i brijunsko otočje moći uživati uz lokalne istarske specijalitete, istarska vina i desert s maslinovim uljem.
Za sve ljubitelje fine hrane, prirode i autentičnih doživljaja,
degustacija u Oio Vivo masliniku predstavlja nezaboravan
trenutak, koji će vas zauvijek povezati s jedinstvenim okusima ovog predivnog kraja.
Pozivamo vas da zajedno s nama uronite u jedinstveni doživljaj degustacije vrhunskog istarskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja kroz tri degustacijska programa.
1. Green Tasting
Trajanje: 40-60 min
Program uključuje:
- Šetnju maslinikom
- Poučnu priču o povijesti uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja
- Profesionalno vođenu degustaciju našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja (ulje i kruh)
2. Gold Tasting
Trajanje: 60-90 min
Program uključuje:
- Šetnju maslinikom
- Poučnu priču o povijesti uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja
- Profesionalno vođenu degustaciju našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz čašu vina, kruh, sir i masline
3. Extra Gold Tasting
Trajanje: 60-90 min
Program uključuje:
- Šetnju maslinikom
- Poučnu priču o povijesti uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja
- Profesionalno vođenu degustaciju našeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz kruh, sir, masline, vino, pršut i desert
4. Land Rover vožnja maslinikom
Trajanje: 20-30 min
Pozivamo vas da se zajedno s nama provozate zelenim prostranstvom Oio Vivo maslinika našim Land Roverom. Tijekom vožnje upoznat ćemo vas s našim nasadom. Land Rover vožnju možete ostvariti uz svaki degustacijski program.
Tijekom vožnje u vozilu može biti maksimalno 6 osoba.
Program uključuje:
- Vožnju maslinikom Land Roverom
