Spaghetti aglio e olio

Sastojci:

• 300g tjestenine
• 4 režnja češnjaka
• 2 – 3 žlice sjeckanog peršina
• Po želji peperoncina (1-2)
• Oio Vivo Rozinjola
• Sol

Priprema:

Tjesteninu staviti u lonac s vodom i kuhamo prema uputama s pakiranja. Češnjak narezati na tanke listiće, a peršin nasjeckati. U tavu, na zagrijano maslinovo ulje staviti listiće češnjaka i kada pusti miris (paziti samo da češnjak ne izgori) dodati ljute papričice, lagano prepržiti i na kraju dodati sitno sjeckani peršin. Kada je tjestenina skuhana prebaciti ju u pripremljeni umak, po želji dodati i 50ml vode u kojoj se pašta kuhala, sve dobro izmiješati i poslužiti.