Pečena kruška s orasima i brusnicama

Sastojci (za 4 osobe): 

• 2 zrele kruške 
• Malo  cimeta 
• 4-6 žlice agave sirupa ili meda 
• 30 g grublje narezanih oraha 
• 2 žlice mljevenih oraha
• 1 žlica brusnica
• Malo Oio Vivo Buža maslinovog ulja
• Gotovo karamel preljev
• Malo metvice za dekoraciju

Priprema: 

1. Pećnicu ugrijte na 180°C. Mali lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
2. Kruške prerežite po dužini, odstranite koštice i srž te izdubite žlicom i položite na lim.
3. U zdjelici pomiješajte mljevene i rezane orahe, cimet te agavin sirup, tako da dobijete lagano ljepljivu masu. Time napunite pripremljene kruške te ih poprskajte s malo maslinovog ulja i stavite peći u ugrijanu pećnicu oko 20-25 minuta.
4. Brusnice usitnite te njima pospite gotove kruške. Poslužite s karamel preljevom i dodatnim orasima te brusnicama, poprskano s malo Buža maslinovog ulja. Ukrasite metvicom.

Recept kreirala: Nikolina Dianežević
Instagram: @nikolina.fitlife